在SK-II神仙水、小灯泡、大红瓶、前男友面膜这样的超明星单品面前，其他品牌统统成了柠檬精，纷纷推出自家的“酵母概念”化妆品。

比如上篇讲过的fresh红茶酵母酵萃精华液，主打和神仙水Pitera成分类似的“酵母菌发酵产物滤液”，只是把酵母菌种类更换了一下。

今天我们来讲另一类强行加入“酵母概念”，主打“二裂酵母发酵产物溶胞物”的护肤品。热门产品包括雅诗兰黛小棕瓶、肌初赋活原生液、樱花微精华露，兰蔻小黑瓶，欧莱雅黑酵素等等。

主打成分“二裂酵母发酵产物溶胞物”，

竟然与酵母菌无关！

“二裂酵母发酵产物溶胞物”这个中文名是存在问题的。

从其英文名Bifida （双歧杆菌）Ferment（发酵产物） Lysate（溶胞物）可以看出两点：

1，不同于SK-II和fresh用到属于真菌的酵母菌（有成行的细胞核，代谢产生酒精，可用于酿酒），被翻译为“二裂酵母”的Bifidobacterium实际是属于细菌的双歧杆菌。

包括市场上一些化妆品配方中的乳酸菌发酵溶胞产物（LACTOBACILLUS FERMENT LYSATE），都是属于细菌（没有成行的细胞核，代谢产生乳酸，可用于做酸奶）。

专业人士很清楚“不是所有能发酵的菌都是酵母菌”，因此，把“双歧杆菌”翻译为“二裂酵母”明显是故意打擦边球、沾“酵母概念”光的行为。

2，不同于SK-II和fresh使用的发酵产物滤液（简单理解为排泄物），二裂酵母发酵产物溶胞物是经双歧杆菌培养、灭活及分解得到代谢产物、细胞质片段、细胞壁组分及多糖复合体（简单理解为菌体的血液、皮肤碎片和排泄物）。区别在于后者含有灭活分解的菌体碎片。

通常，此类配方中固形物含量超过 3 %，所以会加入卡波姆类的增稠剂以防止菌体碎片沉降。

因为雅诗兰黛和兰蔻这几款除了共同成分二裂酵母发酵产物溶胞物之外，还各自使用到了一些特殊酵母和以下发酵成分，因此宣传中提到“酵母”二字无可厚非。

现在很多品牌都热衷于“微生态护肤”，引入各种灭活菌或发酵产物。消费者看到细菌真菌各种云里雾里的，其实完全不必害怕，正规化妆品使用的都是灭活分解后的菌体。并且国家对护肤品菌落数有严格的规定，具体可以看之前写的SK-II神仙水系列文章。

另外，化妆品要求使用后拧紧瓶盖，并非因为细菌厌氧，而是减少其它活性成分被氧化，以及减少菌落污染。

不论是溶胞物、提取物、发酵产物，起的精华名字有多高大上，主要成分都很接近，主要是水，有机酸、多肽、维生素、矿物质、糖类等。

比较确证的功效是保湿，至于抗氧化、抗自由基、抗紫外线、抗免疫抑制活性、加强角质层的代谢、促进DNA修复等等各种角度的宣传，大家看看就好。花钱买个心情愉悦，有比没有强。

其实，这几款产品的宣传手段不往“酵母”上凑，拿双歧杆菌细胞壁碎片对部分肿瘤的抑制作用做做文章，兴许可以研发出第一款抗肿瘤的化妆品，不是更无敌嘛。

毕竟，很多论证化妆品成分功效的论文，都是品牌方自己写的。