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这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友不够分

来源:时间:2020-01-16 10:56:53 阅读:1
这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友不够分

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!今天小面姨给大家分享一道“小零食”的做法,这是一道用面粉做成的美味佳肴,可以当做零食吃。这款小零食每年快过春节时我都会亲自下厨做一些,自家留着吃些,其余的都送给亲戚朋友吃,我和老公家都是大家族,每次做几十斤,每家每户送一些,感觉紧紧张张不够送。亲戚朋友都爱吃,礼轻人意重,多少送些也是我的心意。这款小零食不但大人喜欢吃,小孩子也特别喜欢吃,酥爽可口,吃起来口感很不错。

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过年孩子就馋这零食,香甜酥脆,我家年年都会做,好吃还解馋!马上要过春节了,过年必需准备一些孩子大人爱吃零食,这款经典的小零食,颜值高寓意好,提早学会不用买,做法也简单,无论平时招待客人,还是闲暇解馋,都是非常棒,肯定不会让你失望的。现在都流行自己手作美食送亲朋好友,这款零食是不错的选择,不用担心添加剂的问题,我觉得这是非常好的一个事情,平时放到家里当作零食吃,脆脆的,香香的,嚼起来脆脆的,还有点甜,吃了停不下来。现在我把这道“小零食”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

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食材:面粉200克、鸡蛋2个、黑芝麻1勺、白糖1勺、熟油1勺、清水少量。

做法:

1、面粉装入容器中,加入鸡蛋、黑芝麻,白糖,熟油。

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2、混合搅拌均匀,可以少量加入清水。

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3、用手揉成稍硬的面团,静置30分钟。

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4、把静置好的面团放在案板上面揉光滑,擀成稍厚的长方形薄饼,用刀切宽条,取一宽条然后对折,用刀均匀的切5刀,上面不要切断,然后切断。

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5、把切好的小段,用手从顶端分离摊平。

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6、先把2个角交叉捏住。

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7、再把剩下的2个角交叉捏住,整理一下就是一个花瓣形,所有花瓣做好。

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8、锅内倒入多些油,油8成热后,把做好的花瓣放进锅里用中小火炸。

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9、所有花瓣浮上来之后,用筷子不停翻动翻动,使其受热均匀,炸成金黄色,捞出控油,分几次放入锅中炸。

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10、超级好吃小零食,香甜酥脆,吃上一口嘎嘣脆,满口留香。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~


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